Topic outline

  • Introduction

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    L'élevage ovin occupe une place très importante dans le domaine de la production animale en Algérie. Il a toujours constitué l’unique revenu du tiers de la population algérienne. Le mouton a toujours été et continue d’être la ressource préférentielle et principale des protéines animales (viande rouge).


  • CHAPITRE I

       Quelque  définitions et notion de base


  • CHAPITRE I:Les races ovines en Algérie

    De toutes les espèces l’ovin algérien fait preuve d’une grande diversité ; cette diversité  peut s’apprécier à la fois par le nombre total de types de populations et du nombre de celles  ayant un effectif important. Il existe une forte concurrence entre les différentes populations  locales, en rapport avec les transformations des systèmes de production et les bouleversements socio-économiques qui ont affecté l’Algérie durant les quatre dernière décades.on a deux grand catégorie

    Les races:  principales  et  secondaires


  • Topic 3