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Ce cours est destiné aux étudiants inscrits en M1 énergétique. L'objectif est de développer des connaissances sur la phénoménologie des écoulements visqueux et turbulents observés dans les systèmes énergétiques.

L'imprégnation de l'étudiant des lois et modèles physiques et mathématiques de ces écoulements souvent complexes est un des fondamentaux de la spécialité dans l'acquisition d'un enseignement consistant nécessaire pour la recherche. 

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