BIOCHIMIE

La biochimie peut être définie comme la science des bases chimiques de la vie (en grec bios = vie). La cellule est l’unité structurale des systèmes vivants. On peut donc définir la biochimie comme étant la science qui étudie les constituants chimiques des cellules.

La biochimie est la discipline scientifique qui étudie les réactions chimiques ayant lieu au sein des cellules. Chimie des molécules du vivant ; étude de la structure et de la conformation des molécules du vivant ainsi que de leurs transformations lors de réactions chimiques in vivo. Etude des processus et composés chimiques dans les organismes vivants.