M1

Ce module est destiné aux étuidants de M1 hydrobiologie appliqué, il a pour objectif d’apporter des connaissances sur les principaux groupes microbiens, sa physiologie et le fonctionnement de la boucle microbienne en ecosystème aquatique. L’accent sera mis sur l’analyse microbiologique de l'environnement aquatique et des produits issus de l’élevage aquacole par la suite sur l’hygiène et la sécurité sanitaire et la maitrise des risques environnementaux et dans l’agroalimentaire.