Topic outline

  • Fiche de Contact

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  • Résumé

    Résumé :

    Les animaux, les plantes et les microbes sont formés de trois grandes familles de molécules : les lipides, qui jouent un rôle à la fois de réserve d'énergie, de constituant principal des membranes de leurs cellules, et de communication entre cellules par des mécanismes de signalisation lipidique ; les protéines, qui jouent un rôle déterminant à la fois dans la structure des organismes, leur biochimie (enzymes) et l'intégration physiologique entre les organes (hormones peptidiques) ; les glucides, qui servent à la fois à stocker de l'énergie, à stabiliser certaines protéines et à favoriser l'adhérence des cellules entre elles, par exemple dans les mécanismes de reconnaissance du système immunitaire à travers les lectines. Elles présentent différent niveaux de structures au sein de l’organisme. Ces molécules étant essentielles à la vie, le métabolisme cellulaire consiste ou bien à les synthétiser pour produire de nouvelles cellules et faire croître les tissus, ou bien à les dégrader lors de la digestion pour les utiliser comme sources d'énergie et de constituants élémentaires qui peuvent être recyclés dans la biosynthèse de nouvelles biomolécules.

    Mots clés : Protéines, Glucides, Lipides, Métabolisme, Biosynthèse, Structures, Rôle


  • Objectif du Cours

    • Familiariser les connaissances de la structure et la fonction des complexes formés avec les protéines, les lipides, les glucides.
    • Compléter les connaissances relatives au métabolisme et  la biosynthèse des protéines, des lipides, des glucides en vue de leur importance biologique.

     


  • Table des Matière

    Introduction.

    Chapitre I : STRUCTURE, BIOSYNTHESE ET FONCTION DES COMPLEXES FORMÉS AVEC LES PROTÉINES

    Chapitre II : STRUCTURE, BIOSYNTHESE ET FONCTION DES COMPLEXES FORMÉS AVEC LES Lipides

    Chapitre III : STRUCTURE, BIOSYNTHESE ET FONCTION DES COMPLEXES FORMÉS AVEC LES Glucides

    Conclusion.

  • Introduction


  • Chapitre I

    Les protéines sont des molécules qui occupent un rôle central dans de nombreuses fonctions physiologiques. Elles présentent différents niveaux de structures au sein de l’organisme. Ces niveau varient suivant le type de protéine (séquence de acides aminés), le niveau de maturation d’une protéine , ou encore suivant le milieu   dans le quel la protéine se trouve.

  • Chapitre II

  • Chapitre III

  • Conclusion

    Conclusion

    Les protéines, lipides, glucides   sont des molécules organiques   qui ont des fonctions et des structures différentes. Grâce à ces trois constituants majeurs, tout le métabolisme tourne. C'est-à-dire que les glucides, les protéines et lipides permettent de créer tous les constituants de l'organisme.