Cours: Opérations unitaires

Ce cours est destiné aux étudiants de 6eme semestre de licence LMD spécialité « Génie des procédés ». Il a été élaboré conformément au programme du canevas de cette licence.

L’objectif du cours est de fournir à l’étudiant les bases indispensables, permettant de lui faire connaitre les principales opérations unitaires et de comprendre les schémas des procédés des différentes industries du génie des procédés, d’écrire et de contrôler les bilans matière de ces processus.

Les connaissances préalables recommandées sont : la thermodynamique, les équations différentielles et les phénomènes de transfert (transfert de matière, de chaleur et de quantité de mouvement).

Les chapitres ont été conçus en présentant les définitions, les méthodes et les supports d’une façon aisée et claire, chaque chapitre est suivi d’une série d’exercices avec solution. Les exercices proposés concernent les différentes opérations unitaires du « Génie des procédés », ces exercices comprennent des calculs d'équilibres, des bilans matières, des constructions graphiques à réaliser sur les courbes d'équilibre, et des schémas.

Chapitre I : Généralités sur les opérations unitaires.

Chapitre II : Extraction liquide-liquide.

Chapitre III : Distillation et rectification.

Chapitre IV : Absorption gaz-liquide.

Chapitre V : Extraction liquide-solide.

Chapitre VI : Sédimentation.

   RAHMANI Fathia

f.rahmani@univ-dbkm.dz