Le développement (en physiologie végétale) étudie toutes les modifications qualitatives et quantitatives chez une plante (de la fécondation à la mort).

Les modifications quantitatives représente la croissance (les modifications irréversibles se produisant au cours du temps). On a, par exemple, l’augmentation de taille, de volume, de masse.

La différenciation fait appel à des notions qualitatives. Les phénomènes quantitatifs sont dus à l’acquisition de différences dans une ou plusieurs cellules.

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Chapitre 1 : Croissance.

Chapitre 2 : Médiateurs moléculaires du développement.

Chapitre 3 : Mouvements des végétaux.

Chapitre 4 : Différenciation, Organogenèse et Morphogenèse.