معلومات مقرر دراسي

Les graines germées sont des graines destinées à êtres germées, en générale hors sol, à des fins d’alimentation, de boissons ou de préparations de semis. Elles ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches. Elles peuvent êtres consommées crus, en salade ou en garniture.