BIOCHIMIE


  • La biochimie est la chimie des organismes vivants.
  • La biochimie est une science récente qui a connu un développement remarquable au vingtième siècle.
  • La biochimie tire origine de deux sciences plus anciennes:
  1. la chimie organique: définie à l’origine comme une partie de la physiologie qui décrit la composition des êtres vivants et les processus chimiques qui s’y produisent (Berzelius,1806),
  2. la physiologie: qui étudie la fonction des organes, des tissus, des cellules

  • Rôles de la biochimie
  1. Etude de la structure linéaire et spatiale des molécules,
  2. Etude des réactions de transformation (métabolisme) des molécules:                       Réactions de dégradation ou catabolisme                                                                               Réactions de synthèse ou anabolisme,
  3. Etude des fonctions des molécules à tous les niveaux: cellule, tissu, organe et organisme.

Remarque : pour toute information complémentaire, veuillez me contacter via mon adresse email (h.bouras@univ-dbkm.dz).


Environnement et developpement durable

L'environnement est l'ensemble des éléments qui constituent le voisinage d'un être vivant et qui sont susceptibles d'interagir avec lui directement ou indirectement.
Depuis les années 1970,le terme environnement est utilisé pour désigner le contexte écologique global, c'est-à-dire l'ensemble des conditions physiques, chimiques, biologiques climatiques, géographiques et culturelles au sein desquelles se développent les organismes vivants, et les êtres humains en particulier. L'environnement inclut donc l'air, la terre, l'eau, les ressources naturelles, la flore, la faune, les hommes et leurs interactions sociales
Les mouvements pacifistes et écologistes ont permis de faire prendre conscience à de plus en plus de personnes que l'exploitation excessive des ressources naturelles de la Terre faisait courir à l'espèce humaine un danger à long terme. La protection de l'environnement est devenue progressivement une préoccupation mondiale.

Génétique

La génétique est la science de l'hérédité. Elle étudie les caractères héréditaires des individus, leur transmission au fil des générations et leurs variations (mutations). C'est l'étude de cette transmission héréditaire qui a permis l'établissement des lois de Mendel. La mise en évidence de l'ADN, qui est le support de l'information génétique, a permis le développement de la génétique moléculaire. La génétique s'intéresse à tous les êtres vivants, procaryotes ou eucaryotes. Les virus possèdent également un patrimoine génétique sous forme d'ADN ou d'ARN.

Cette matière permet à l’étudiant d’acquérir les notions et la terminologie de génétique, la transmission de caractères, la structure de l’ADN, la réplication, la transcription, les altérations et les mécanismes de régulation de l’expression génétique.

                             

Introduction aux biotechnologies

Le mot biotechnologie désigne des technologies de pointe exploitant des processus cellulaires ou moléculaires grâce au génie génétique.

Cette matière s’intéresse à donner un aperçu général sur les différentes catégories de biotechnologies selon leur domaine d'application.